谷雨，作为二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气。它象征着春天的结束和夏天的开始，此时大地回暖，万物复苏。谷雨不仅是一个节气，更承载着深厚的文化内涵和丰富的传统习俗。以下是谷雨时节那些鲜为人知的传统节日习俗。
一、谷雨三候
- 一候萍始生：谷雨时节降雨量增多，气候温暖潮湿，浮萍迅速生长，湖面绿油油一片。
- 二候鸣鸠拂其羽：鸣鸠即布谷鸟，因叫声近似布谷而得名。谷雨时节布谷鸟梳理羽毛，并放声鸣叫，督促人们及时播种。
- 三候戴胜降于桑：戴胜是一种鸟，头顶扇形羽冠，嘴型细长。戴胜鸟降停在桑树枝头之时，是春蚕活跃的时节，提醒人们是时候采桑养蚕了。
二、谷雨习俗
- 祭仓颉：清明祭黄帝，谷雨祭仓颉，是自汉代以来流传千年的民间传统。每年的谷雨，仓颉庙会都会在陕西白水县如期举行。
- 吃春：谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有雨前香椿嫩如丝之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是吃春。
- 赏牡丹：谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为谷雨花。赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。
- 摘谷雨茶：谷雨茶是指谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。
- 祭海：谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的壮行节。在中国北方沿海一带，渔民们过谷雨节已有两千多年的历史，这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。
- 走谷雨：古时有走谷雨的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。
- 禁杀五毒：谷雨节流行禁杀五毒的习俗。谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，以祈求丰收和健康。
三、谷雨节气与农业
谷雨时节，正是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。农民们忙着种植玉米、黄豆、花生，移栽茄子、地瓜，还为刚播种的棉花种子铺上塑料膜，提高土壤温度，促进种子萌发。
谷雨节气，是春季的最后一个节气，也是农耕文化的重要体现。谷雨时节的传统习俗，不仅反映了人们对自然规律的敬畏，更体现了人们对美好生活的向往。让我们一起走进谷雨，感受这个节气独有的魅力。