引言
春节，作为中国最重要的传统节日，购物市场异常繁荣。然而，随着消费需求的增加，食品安全问题也日益受到关注。本文将深入探讨春节期间市场的监管措施，特别是专项抽检在保障消费者安全购物中的重要作用。
一、专项抽检背景
随着春节的临近，各类食品、商品需求激增。为了确保市场供应安全，监管部门在春节期间加大了抽检力度，以防止不合格产品流入市场，保障消费者权益。
二、抽检范围与重点
1. 抽检范围
春节期间的专项抽检范围涵盖了肉类及其制品、乳制品、酒类、食用油、新鲜蔬果、炒货、餐饮食品以及传统节日地方特色食品等。
2. 抽检重点
- 大型商超、批发市场：这些场所销售量大，群众面广，是抽检的重点区域。
- 节日聚集活动场所、校园及周边：针对幼儿园、学校、养老机构等特殊人群，重点检查食品质量和安全。
- 网络销售平台：确保线上线下同步监管，不留死角。
三、抽检流程与措施
1. 抽检流程
- 抽样检验：委托有资质的第三方承检机构负责抽样检验工作。
- 检验结果公布：检验结果将及时在迁安市人民政府网站向社会公布，接受群众监督。
2. 抽检措施
- 现场检查：执法工作人员对食品原材料的采购、环境卫生、餐饮具消毒、食品留样等环节进行检查。
- 重点检查：对预包装食品的生产日期、保质期、食品标签等信息进行仔细查看。
- 科技助力：利用先进的科学技术手段助力食品抽检工作。
四、整改与追溯
1. 整改
- 发现问题，责令限期整改：对检查中发现的问题，要求相关单位立即整改。
- 重点约谈：对问题严重的商家进行集中约谈，通报整改情况。
2. 追溯
- 建立健全食品安全追溯系统：实现食品来源可查，去向可追、责任可究。
- 一品一码录入要求：及时落实一品一码录入要求，方便消费者查询。
五、消费者权益保障
1. 举报投诉
- 投诉举报电话：广大消费者如发现食品安全问题，可及时拨打投诉举报电话。
2. 市场监管
- 加强市场监管力度：监管部门将持续加大食品生产安全监管力度，确保问题整改落实到位。
六、结论
春节期间的专项抽检工作，为消费者提供了一个安全放心的购物环境。通过加强监管、严格抽检、强化整改，我们共同守护着春节市场的食品安全，让人民群众度过一个欢乐、祥和的节日。