引言
立冬，是二十四节气中的第十九个节气，标志着冬季的开始。在这个时节，气温逐渐降低，人体容易出现阳气不足、抵抗力下降等问题。中医认为，立冬补冬，正是调养身体、增强体质的好时机。本文将揭秘老中医传承的滋补食疗秘方，帮助大家养身又养生。
立冬补冬的原理
中医理论
中医认为，立冬时节，自然界阳气逐渐收敛，人体阳气也相应减弱。此时，通过滋补食疗，可以补充阳气，增强体质，预防疾病。
现代医学解释
现代医学认为，立冬时节，人体新陈代谢减慢，免疫力下降，容易受到寒冷天气的影响。通过滋补食疗，可以补充营养，提高免疫力，增强抗寒能力。
老中医传承的滋补食疗秘方
1. 四神汤
原料：茯苓、莲子、山药、芡实各30克。
制作方法：将四神汤原料洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时。
功效：四神汤具有健脾益肾、固精止泻的功效，适合脾胃虚弱、食欲不振的人群。
2. 龙眼肉红枣汤
原料：龙眼肉15克，红枣10枚。
制作方法：将龙眼肉和红枣洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。
功效：龙眼肉红枣汤具有补心益脾、养血安神的功效，适合心脾两虚、失眠多梦的人群。
3. 红枣枸杞炖鸡
原料：红枣10枚，枸杞子15克，鸡肉300克。
制作方法：将鸡肉洗净，切块，与红枣、枸杞子一同放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。
功效：红枣枸杞炖鸡具有补气养血、强身健体的功效，适合气血不足、体弱多病的人群。
4. 桂圆山药粥
原料：桂圆肉15克，山药30克，大米100克。
制作方法：将桂圆肉、山药洗净，与大米一同放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。
功效：桂圆山药粥具有健脾养胃、补气养血的功效，适合脾胃虚弱、食欲不振的人群。
结语
立冬补冬，是老中医传承下来的养生智慧。通过以上滋补食疗秘方，我们可以调养身体，增强体质，预防疾病。但需要注意的是，滋补食疗并非万能，要根据个人体质和病情选择合适的食疗方法。在实施滋补食疗时，还需注意饮食均衡，避免过量摄入高热量、高脂肪的食物。