冬季，气温逐渐降低，人体新陈代谢减慢，抵抗力下降，因此，立冬之后，适当进补，增强体质，对健康大有裨益。下面为大家介绍四种经典补汤配方，暖身养身，适合冬季养生。
一、四物汤
1. 配方
四物汤主要原料包括当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材。
- 当归：补血调经，润燥滑肠。
- 川芎：活血行气，调经止痛。
- 白芍：养血柔肝，缓中止痛。
- 熟地黄：滋阴补血，益精填髓。
2. 做法
（1）将药材洗净，用纱布包好。 （2）将包好的药材放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖。 （3）待汤色浓稠，药味浓郁时，即可食用。
3. 适用人群
四物汤适合女性，特别是月经不调、血虚、面色苍白的人群。
二、当归生姜羊肉汤
1. 配方
当归生姜羊肉汤主要原料包括当归、生姜、羊肉。
- 当归：补血调经，润燥滑肠。
- 生姜：温中止呕，发汗解表。
- 羊肉：温中补虚，益肾壮阳。
2. 做法
（1）将羊肉洗净，切块，焯水去血水。 （2）将当归、生姜放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖。 （3）待羊肉炖至熟烂，即可食用。
3. 适用人群
当归生姜羊肉汤适合手脚冰凉、面色苍白、体虚怕冷的人群。
三、党参黄芪汤
1. 配方
党参黄芪汤主要原料包括党参、黄芪。
- 党参：补中益气，健脾养血。
- 黄芪：补气固表，利水消肿。
2. 做法
（1）将党参、黄芪洗净，放入锅中。 （2）加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖。 （3）待汤色浓稠，药味浓郁时，即可食用。
3. 适用人群
党参黄芪汤适合气虚、面色苍白、精神不振的人群。
四、枸杞红枣汤
1. 配方
枸杞红枣汤主要原料包括枸杞、红枣。
- 枸杞：滋补肝肾，益精明目。
- 红枣：养血安神，健脾和胃。
2. 做法
（1）将枸杞、红枣洗净。 （2）将枸杞、红枣放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖。 （3）待汤色浓稠，即可食用。
3. 适用人群
枸杞红枣汤适合肝肾阴虚、眼干眼涩、面色无华的人群。
总结：冬季养生，选择合适的补汤，既可暖身又可养身。但需要注意的是，进补要适量，根据个人体质和需求选择合适的补汤。在进补过程中，注意饮食均衡，适当锻炼，保持良好的作息，才能真正达到养生保健的目的。