立冬，标志着冬季的正式开始。中医认为，立冬后人体阳气开始收敛，阴气逐渐旺盛，此时应注意养身，特别是饮食调养。以下为您推荐12道暖身滋补的健康食谱，帮助您在寒冷的冬季保持健康。
食谱一：红枣枸杞养生粥
材料：红枣、枸杞、糯米、小米、红糖
制作方法：
- 红枣洗净去核，枸杞洗净备用。
- 糯米和小米用清水浸泡30分钟。
- 锅中加入适量清水，放入糯米、小米、红枣，大火煮开后转小火煮至粥体浓稠。
- 加入枸杞，煮至熟软，调入红糖即可。
功效：红枣枸杞养生粥具有补血养颜、增强免疫力、抗衰老的功效。
食谱二：姜茶暖身饮
材料：姜片、红糖、茶叶、水
制作方法：
- 锅中加入适量清水，放入姜片和茶叶，大火煮开。
- 转小火煮5分钟，加入红糖搅拌至融化。
- 关火，盖上锅盖焖5分钟，即可饮用。
功效：姜茶暖身饮具有暖胃、驱寒、促进血液循环的功效。
食谱三：当归生姜羊肉汤
材料：羊肉、当归、生姜、料酒、盐、鸡精
制作方法：
- 羊肉洗净切块，焯水去血沫。
- 当归、生姜洗净备用。
- 锅中加入适量清水，放入羊肉、当归、生姜、料酒，大火煮开后转小火炖煮1小时。
- 加入盐、鸡精调味即可。
功效：当归生姜羊肉汤具有补血养颜、暖身暖胃的功效。
食谱四：黑芝麻核桃粥
材料：黑芝麻、核桃仁、糯米、小米、红糖
制作方法：
- 黑芝麻、核桃仁炒香备用。
- 糯米、小米用清水浸泡30分钟。
- 锅中加入适量清水，放入糯米、小米，大火煮开后转小火煮至粥体浓稠。
- 加入黑芝麻、核桃仁，煮至熟软，调入红糖即可。
功效：黑芝麻核桃粥具有补肝肾、润肠通便、抗衰老的功效。
食谱五：板栗炖鸡汤
材料：鸡肉、板栗、姜片、盐、鸡精
制作方法：
- 鸡肉洗净切块，焯水去血沫。
- 板栗去壳去膜，备用。
- 锅中加入适量清水，放入鸡肉、姜片，大火煮开后转小火炖煮1小时。
- 加入板栗，继续炖煮30分钟。
- 加入盐、鸡精调味即可。
功效：板栗炖鸡汤具有养胃健脾、滋补肝肾的功效。
食谱六：红枣南瓜汤
材料：红枣、南瓜、枸杞、水、红糖
制作方法：
- 红枣洗净去核，南瓜去皮切块，枸杞洗净备用。
- 锅中加入适量清水，放入红枣、南瓜，大火煮开后转小火煮至南瓜熟软。
- 加入枸杞，煮至熟软，调入红糖即可。
功效：红枣南瓜汤具有养颜美容、补中益气、利水消肿的功效。
食谱七：花生炖猪蹄
材料：猪蹄、花生、姜片、料酒、盐、鸡精
制作方法：
- 猪蹄洗净切块，焯水去血沫。
- 花生炒香备用。
- 锅中加入适量清水，放入猪蹄、姜片、料酒，大火煮开后转小火炖煮1小时。
- 加入花生，继续炖煮30分钟。
- 加入盐、鸡精调味即可。
功效：花生炖猪蹄具有滋阴补血、润燥滑肠的功效。
食谱八：黑豆红枣红糖水
材料：黑豆、红枣、红糖、水
制作方法：
- 黑豆洗净用清水浸泡4小时。
- 锅中加入适量清水，放入黑豆、红枣，大火煮开后转小火煮至黑豆熟软。
- 加入红糖搅拌至融化，即可饮用。
功效：黑豆红枣红糖水具有养颜美容、补气养血的功效。
食谱九：羊肉炖白萝卜
材料：羊肉、白萝卜、姜片、盐、鸡精
制作方法：
- 羊肉洗净切块，焯水去血沫。
- 白萝卜去皮切块，备用。
- 锅中加入适量清水，放入羊肉、姜片，大火煮开后转小火炖煮1小时。
- 加入白萝卜，继续炖煮30分钟。
- 加入盐、鸡精调味即可。
功效：羊肉炖白萝卜具有温中散寒、补气养血的功效。
食谱十：银耳枸杞汤
材料：银耳、枸杞、红枣、水、冰糖
制作方法：
- 银耳提前用清水泡发，洗净撕成小朵。
- 红枣洗净去核。
- 锅中加入适量清水，放入银耳、红枣，大火煮开后转小火炖煮1小时。
- 加入枸杞，煮至熟软，调入冰糖即可。
功效：银耳枸杞汤具有滋阴润肺、养颜美容的功效。
食谱十一：南瓜糯米饼
材料：南瓜、糯米粉、面粉、白糖、食用油
制作方法：
- 南瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥。
- 糯米粉、面粉混合，加入南瓜泥、白糖，揉成面团。
- 取适量面团，搓成圆饼状，放入锅中煎至两面金黄即可。
功效：南瓜糯米饼具有养胃健脾、暖胃的功效。
食谱十二：红薯糖水
材料：红薯、白糖、水
制作方法：
- 红薯去皮切块，备用。
- 锅中加入适量清水，放入红薯，大火煮开后转小火煮至红薯熟软。
- 加入白糖搅拌至融化，即可食用。
功效：红薯糖水具有暖胃健脾、补中益气、抗衰老的功效。
立冬时节，正是进补的好时机。通过以上12道暖身滋补的健康食谱，为您和家人带来温暖与营养，度过一个健康愉快的冬季。