冬季是自然界中阳气收敛、阴气盛行的时期,人体也容易受到寒冷气候的影响,出现各种不适。立冬是二十四节气之一,标志着冬季的开始,此时养生尤为重要。以下为您推荐四款暖身滋补汤,帮助您在冬季保持健康。
一、四款暖身滋补汤介绍
1. 桂圆红枣枸杞汤
材料:
- 桂圆肉 50克
- 红枣 10颗
- 枸杞子 15克
- 红糖适量
做法:
- 将桂圆肉、红枣洗净,红枣去核。
- 将桂圆肉、红枣、枸杞子放入炖盅中,加入适量清水。
- 用中火炖煮1小时,加入红糖调味即可。
功效:
- 桂圆肉:具有补心脾、益气血、安神的作用。
- 红枣:具有养血安神、补中益气、健脾养胃的作用。
- 枸杞子:具有滋补肝肾、益精明目的作用。
2. 银耳莲子汤
材料:
- 银耳 20克
- 莲子 30克
- 冰糖适量
做法:
- 银耳提前泡发,洗净,撕成小朵。
- 莲子去心,洗净。
- 将银耳、莲子放入炖盅中,加入适量清水。
- 用中火炖煮1小时,加入冰糖调味即可。
功效:
- 银耳:具有滋阴润肺、养胃生津、润肠通便的作用。
- 莲子:具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的作用。
3. 红枣花生汤
材料:
- 红枣 10颗
- 花生 50克
- 冰糖适量
做法:
- 红枣洗净,去核。
- 花生提前泡发,洗净。
- 将红枣、花生放入炖盅中,加入适量清水。
- 用中火炖煮1小时,加入冰糖调味即可。
功效:
- 红枣:具有养血安神、补中益气、健脾养胃的作用。
- 花生:具有润肺止咳、养血补脾、润肠通便的作用。
4. 沙参玉竹瘦肉汤
材料:
- 沙参 20克
- 玉竹 20克
- 瘦肉 200克
- 盐适量
做法:
- 沙参、玉竹洗净,切段。
- 瘦肉洗净,切块。
- 将沙参、玉竹、瘦肉放入炖盅中,加入适量清水。
- 用中火炖煮1小时,加入盐调味即可。
功效:
- 沙参:具有养阴润肺、清热解毒、生津止渴的作用。
- 玉竹:具有滋阴润肺、养胃生津、润肠通便的作用。
二、注意事项
- 以上汤品虽具有滋补作用,但并非所有人都适合食用。如有身体不适,请咨询医生。
- 冬季养生要注重饮食均衡,适当增加蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入,保持身体健康。
- 适量运动,增强体质,提高抵抗力。
希望这四款暖身滋补汤能为您的冬季健康保驾护航!
