随着立冬的到来，气温逐渐降低，人体也需要通过食疗来补充能量和营养，以抵御寒冷的冬季。以下是一些适合立冬时节的食疗配方，帮助您温暖过冬。
一、红枣枸杞炖鸡汤
1.1 原料
- 鸡肉 500克
- 红枣 10颗
- 枸杞 20克
- 姜适量
- 盐适量
1.2 做法
- 将鸡肉清洗干净，切块备用。
- 红枣洗净去核，枸杞用水泡发。
- 锅中加水，放入鸡肉、红枣、枸杞和姜片，大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 加入适量的盐调味，即可食用。
1.3 作用
红枣枸杞炖鸡汤具有补气养血、增强免疫力、抗衰老的作用，适合冬季食用。
二、核桃芝麻糊
2.1 原料
- 核桃仁 50克
- 芝麻 30克
- 红糖适量
2.2 做法
- 核桃仁和芝麻分别炒熟。
- 将炒好的核桃仁和芝麻磨成粉末。
- 加入适量的红糖，搅拌均匀即可食用。
2.3 作用
核桃芝麻糊具有补脑益智、润肠通便、抗氧化等作用，适合冬季食用。
三、羊肉萝卜汤
3.1 原料
- 羊肉 500克
- 白萝卜 1根
- 姜适量
- 盐适量
3.2 做法
- 将羊肉清洗干净，切块备用。
- 白萝卜去皮切块。
- 锅中加水，放入羊肉、白萝卜和姜片，大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 加入适量的盐调味，即可食用。
3.3 作用
羊肉萝卜汤具有温中补虚、益气养血、增强免疫力等作用，适合冬季食用。
四、黑芝麻核桃奶
4.1 原料
- 黑芝麻 30克
- 核桃仁 50克
- 牛奶 500毫升
- 糖适量
4.2 做法
- 黑芝麻和核桃仁分别炒熟。
- 将炒好的黑芝麻和核桃仁磨成粉末。
- 加入牛奶和适量的糖，搅拌均匀即可食用。
4.3 作用
黑芝麻核桃奶具有补肝肾、益精血、润肠通便等作用，适合冬季食用。
立冬时节，合理搭配食疗，不仅能补充身体所需营养，还能提高免疫力，预防疾病。希望以上食疗配方能帮助您温暖过冬。