立冬,是二十四节气中的第十九个节气,标志着冬季的开始。在这个时节,气温逐渐降低,人体新陈代谢减慢,因此,滋补养生变得尤为重要。一碗热腾腾的养生汤品,不仅能暖身,还能养颜美容。以下是四款适合立冬时节的养生汤品,让你在这个冬天既暖和又美丽。
一、当归生姜羊肉汤
1. 原料
- 羊肉500克
- 当归30克
- 生姜50克
- 葱白2根
- 料酒适量
- 盐适量
2. 做法
- 将羊肉洗净,切成小块,放入沸水中焯水去血沫。
- 当归、生姜、葱白洗净,生姜切片,葱白切段。
- 锅中加水,放入羊肉、当归、生姜、葱白、料酒,大火烧开后转小火炖煮2小时。
- 加入适量盐调味即可。
3. 功效
当归生姜羊肉汤具有温中补虚、暖身养颜的功效,适合立冬时节食用。
二、红枣枸杞银耳汤
1. 原料
- 银耳50克
- 红枣10颗
- 枸杞子20克
- 冰糖适量
2. 做法
- 银耳提前用清水泡发,去蒂,撕成小朵。
- 红枣洗净,去核。
- 锅中加水,放入银耳、红枣、枸杞子,大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 加入适量冰糖调味即可。
3. 功效
红枣枸杞银耳汤具有滋阴润肺、美容养颜的功效,适合立冬时节食用。
三、党参黄芪鸡汤
1. 原料
- 鸡肉500克
- 党参30克
- 黄芪30克
- 葱白2根
- 料酒适量
- 盐适量
2. 做法
- 鸡肉洗净,切成小块,放入沸水中焯水去血沫。
- 党参、黄芪洗净,切片。
- 锅中加水,放入鸡肉、党参、黄芪、葱白、料酒,大火烧开后转小火炖煮2小时。
- 加入适量盐调味即可。
3. 功效
党参黄芪鸡汤具有补气养血、增强免疫力的功效,适合立冬时节食用。
四、排骨玉米汤
1. 原料
- 排骨500克
- 玉米1根
- 葱白2根
- 姜片适量
- 盐适量
2. 做法
- 排骨洗净,切成小块,放入沸水中焯水去血沫。
- 玉米切段,葱白切段。
- 锅中加水,放入排骨、玉米、葱白、姜片,大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 加入适量盐调味即可。
3. 功效
排骨玉米汤具有补中益气、润肺止咳的功效,适合立冬时节食用。
立冬时节,养生汤品的选择至关重要。以上四款汤品,既暖身又养颜,希望对你有所帮助。在寒冷的冬天,为自己和家人煲上一碗养生汤,享受美食与健康。
